... vegenä ja muodossa muffini.
n. 5dl porkkanaraastetta ( kuohkeina desinä, ei "pakattuna" )
140g ananasta murskana
n. 1dl mantelia rouheena
1dl ananas purkin menut + 4-5dl vettä
75g leivonta kasvisrasvaa sulatettuna
1,5tl kanelia
0,5tl neilikkaa
4dl vaaleaa gluton jauhoa
1,5tl leivinjauhetta
1,5tl soodaa
- Kaikki ainekset sekaisin keskenään luetellussa järjestyksessä ja ei kun vaine muffinivuokiin tahi laakeaan piirasvuokaan.
- Paisto kiertoilmauunissa n.+170´C kunne valmista on.
- Päälleen jotahin tomppaa, kasvis-tuore"juustoa"-seosta, tms. mitä itsekukin sit halajaakaan.... - itse en laittele mitään; syön tälteensä
Kommentit