Humisevanharjun Huldan ja Hildan matkassa yönseutu mennyt.
Nälkä on hyvä lääke ajatukselle leivänlaitosta. Nälkä tuo ihana olo ja tila joka kummasti laittaa ihmisen toimimaan sen pois saamiseksi.
Nälkä on hyvä lääke ajatukselle leivänlaitosta. Nälkä tuo ihana olo ja tila joka kummasti laittaa ihmisen toimimaan sen pois saamiseksi.
Näin se miullahin oli täsä kun näytti pakkasein uumen et ei nenga mitään, ei murustakaan kohta uiskentele sen pohjanurkissa sellaista jota suuhuin laitella.
Tuumasta toiseen... ja se tuumain sisälsi nyt sit taikinajuurella, alias Huldan ja Hildan kera, tehden Kaiketonna ainaskin Focaccia, kenties "jämistään" Leipästä tahi oikein leipäänenkin yssi tsipale ja sit myös itse Leipäsiä tumman puhuvia.
Mietintämyssyssäin kehittelin ajatusta, ettäs mites Focacciassa; mausteainekset taikinan tuon tulevaisen sekahan vahi vaine päällensä koristelyy?
Mietintämyssyssäin kehittelin ajatusta, ettäs mites Focacciassa; mausteainekset taikinan tuon tulevaisen sekahan vahi vaine päällensä koristelyy?
Päätinpäs sit ehtoon korvalla, ihan niillä päivän tuon jälkeisen viimeisillä voimillain, viel rykästä ja...
... ei muuta kuin "maustehet" sinne taikinansa sekahan, tuon yölliseksi ajaksi uinuvaisen.
... ei muuta kuin "maustehet" sinne taikinansa sekahan, tuon yölliseksi ajaksi uinuvaisen.
Pilkottelyy; "Jokohan olisi sopivainen määrä?"
"Mitähän taikina tuo "kantaa"?"
"Vielä hivenen... jos vaikka paprikoita?"
"Joko riittää?"
"Ei vielä - tomskuakin olisi kiva maistaa?"
"No - joko?" "No, jo."
"Muttas... kantaakohan se tuo taikinajuuri?"
Näine aatoksineni jätin "Ylimmän" haltuun koko Hildan ahkeraisen uinumaan kauneusuniaan yöllisiä ja toivoin vaine parastansa. Jänskätin ( liekkö se viime yön uneni sit vienytkin...? ) ja pohdin et näinköö floppi tuli Mummelille tälle nyt...?
Tuli aamu, tuli aamu aikainen kun ei sitä unta nukuttavaista vaine saa, ja mie suorin töillein näille.
Huomataksein et itse taikinajuuri on ihan ok.: saanen siitä oivan taikinajuuren, Hildan uuden. Ja myöskin sen leivän? "Leipä - Leipäsiä? Leipäsiä - leipä?"
"Kopastaanpas leipää nyt pitkästä aikaa - joo."
"Muttas ensin siitä Focaccia uuniin ja jälkilämmöllensä sit tuo leipä - jep."
"Muttas ensin siitä Focaccia uuniin ja jälkilämmöllensä sit tuo leipä - jep."
Hulda ( tumma Taikinajuuri-taikina ) kailotti täsä vaiheessa täyteen ääneen;
"Minä myös!" "Tahtoo lämpimään!"
"Etkö huomaa miuta?!"
"Mie kyllä lähden kirkolle kylään jos en tästä jo piakkoin pääse, tästä kotikolostain ahdistavasta!"
"Kato nyt - jarppini jo pistän ulos uumenistain näin...?"
Menipäs täpärälle, huh!
Meni aikas lailla viimeisiin tippoihin tuon Huldan laitto, kun katsalimma sen taikinajuuren oloa ja tilaa olevaista tuossa vaiheessa, kunne kerkesin sitä laittaa, leipoa ja paistaa.
Muttas onnasimpas kuitenkin. Jee, hyvä mie!
Näine hyvineni, näine kommervenkkeineni kera kunpaisenkin ahertajaisen nuiden, leivät nyt ovat tehdyt, paistetut ja maistetut. Hyviksi todetut.
Muttas onnasimpas kuitenkin. Jee, hyvä mie!
Näine hyvineni, näine kommervenkkeineni kera kunpaisenkin ahertajaisen nuiden, leivät nyt ovat tehdyt, paistetut ja maistetut. Hyviksi todetut.
Kehtaa sanoa: "Mie tein." "Mie taidan, mie osaan."
Kyl sitä ihmis´lapsi osaakin olla onnellinen olossansa kun jotahin osaa ja taitaa. Onnessansa kun oikein oivaltaa ja onnistuu.
Onnellinen kun leipäsen kannikasta hampaillansa kiini saa.
PS. Viimeinen pelti uunissa: uuni prakasi!
PS. Viimeinen pelti uunissa: uuni prakasi!
Pellin kiikutus seinäntakuisen naapurin uunin uumeniin; siellä ne sit paistuivat...
Ja tiedossa on täten karsiaan hintaan uuden lieden osto uuneineen - sekä vuottaa et kospo sen tänne Humisevalleharjulle tulen saamaankaan?
Ja tiedossa on täten karsiaan hintaan uuden lieden osto uuneineen - sekä vuottaa et kospo sen tänne Humisevalleharjulle tulen saamaankaan?
Kommentit