Maidoton, gluteeniton, sokeriton, hiivaton...

015.jpg

Taikina:
300g kasvisrasvaa
1dl sokerijuurikaskuitua
1dl hirssihiutaleita
n.3dl Jytten tummaa jauhoa
n.3dl Jytten vaaleaa jauhoa
3tl leivinjauhetta
loraus kylmää vettä
3 kpl kananmunaa

Täyte tällä kertaa:
450g "ruokaisat pannukasvikset" -sekoitetta ( S-kaupan merkki )
1 ISO tavan tsipuli
1 kourallinen pitkiä ruohosipulia
150g kylmäsavulohta
200g VioLIfe for pizza -juustoa raastettuna
8kpl kananmunaa
sopivasti vettä

- Pehmitä rasva vaikka mikrossa. ÄLÄ SULATA!
- Lisää kulhoon kaikki muut ainekset ja vaivaa taikinaksi.

001.jpg

- Levitä taikina leivinpaperoidulle pellille.

007.jpg

- Esipaista +200´C noin... 10min...

- Tee täyte:
- kuullota tsipulit ja paistele hiven kasviksia.

- Ota piiraan pohja uunista ja kasaa piiras:
- kasvikset ja kala piiraaseen.

008.jpg

- Ripotelyy juustoraaste...

008.jpg

... ja sitten sekaisin vatkatut kananmunat ja vesi.

011.jpg

- Paista +200´C kunne valmista on.

He-le-katin hyvää