"Kas tässä - leipuri-ässä."



   Sitruuna-mansikka -juustokakku; normijauhoinen muren-pohoja, lakton.
   Todennäköisesti keksi muren oli miun itsein tekemää murenta, joten kokonaan miun itsein tekemä kakkunen.



   Kirsikka-vanilja -juustokakku; gluteeniton, laktoositon.
   Miun tekemä murenpohoja, ja muutoinkin.



   Vadelma-sitruuna -täytekakku; gluton, lakton.
   Toisten tekemä kakkupohoja, miun maustaminen, täyttö, pinnat ja koristelyy.



   Kaneli-sokeri -Ässät; normaalit jauhot, maidottomat.
   Made by me. 144kpl. ...


   "Raidoistaan T -tupla-i -kerien tunnetaan."



   Kaksi tsipaletta Tikru-kaffeekakkusta; normi-jauhoisina ja maidottomina.
   ... by me.



   Kolmen tsipaleen Kuningatar-täytekakun täyttö joista sitten tilauksesta huomiseen yhden pintain veto ja koristelyy; gluteeniton ja laktoositon.
   Toisten tekemät kakkupohojat, miun täytöt sekä tässä pintain vedot ettäs koristelyy.

   ( tekeytymään yssi Lime-sitruuna-mustikka -juustokakku... )


   "Keretään sitä vähän kaikenlaista...."

   Ihan ensimmäisenä asiakaspalvelun lomassa teimmä tilauksesta yhden Kuningatar-täytekakun johka tein koripunos-päällisen ja laittelin marjat sen päällä; gluuton, lakton.
Siin oli toisten tekemä kakkupohoja, miun täyttö, mausto, pinnat ja koristelu.
Muttas en kerennyt sitä kuvata ko asiaksa kävi sen jo hekemassa poies. Pomo lupaili ottamansa kuvan siitä miul lähettää; sitä täsä sit vuottaessa....



   Kuningatar-täytekakku samaisen illan 90v. sankarittarelle; gluton, lakton.
   Toisten leipoma kakkupohoja, miun tekemä muutoin.



   Mansikka-täytekakku seuraavan päivän muistotilaisuuteen; gluton, lakton.
   Toisten leipoma kakkupohoja, miun täyttö, maustaminen, pinnat ja koristelyy.



    Mansikka-täytekakku; gluton, lakton.
   Toisten leipoma kakkupohoja, täyttö. Miun pintain veto ja koristelyy.



    Lohivoileipäkakku seuraavan päivän muistotilaisuuteen; normaalijauhoiset paahtisleivät pohojana, lakton.
   Toisten täyttö ja maustaminen. Miun pintain mausto, vedot ja koristelyy.






   Ja päivän mittaan pelastettiin yssi tällainen ihanainen perhosentoukka: kannettiin se asiakkaiden kulkuväylältä ulos perennapenkin kukkasien tykö.
   Ruokatauolla ( niinpä - kerkesin sellaisenkin pitää! ) sainen ihanaisen ylläri-pyllärin ko Pomo kiikutti miulle jälkkäriksi tällaisen näksin:



    Täsä tää "puuttuva palanen" nyt sit on; sainen kuvan itsellein tuossa yön aikana....




  
   Koko ajan jatahin tekemistä, mitään ei saatu aikasiksi, ja siltikin jotahin kasaan kaavittiin;
 

   Alla vasemmalla Vuohenjuusto-piiras, oikialla meetvursti- ja päällä punajuuri-Aura; normijauhoiset.
Periaatteessa lakton, mutta häätyy sanoa etten tiedä et olivatko vuohenjuusto ja Aura laktoosittomia, ko en itse niitä työstänyt.

   ( tekeytymään tein Mocca-capuccino-Pusu -juustokakun ja Minttu-suklaa -juustokakun )