5.2.-14.%20rahka-marenki-normal.jpg

Leivoin näitä kakkuja samalla kun etsin netistä Helmi-mummolle yhtä Leilan Ranskalaisen marenkikakun ohjetta. Kuinka ollakkaan etsiessäni ja epähuomiossani sitten siinä samalla menikin yksi näiden kakkujen vaihe vähän mönkään - siis sitä ohjetta etsiessä. Joten nyt on nämä kakut sitten nimetty Mummon marenkikakuiksi, vaik´ eivät nämä ole marenkia nähneetkään... mitä nyt saman aikaisesti siellä netissä ne marengit heiluivat...

Käärötorttupohja kolmella kananmunalla + kahdella valkuaisella. Välissä sitruunatahnaa mangolla ja Unelmatäyte. Päällä kermavaahtoa.

Ken sitruunasta tykkää niin onpa passelia imelää.