Viikkovapaiden toisena päivänä otimma mie ja teimmä kois ensin taikinajuuri Hildalla porkkanalla, hirssihiutaleilla ja pellavansiemenillä maustettuja Sämpylä-Pämpylöitä itsellein. Samoilla tulilla sit myöskin Siemennäkkäreitä.
Ja kun alkuun pääsin ni pyöräytin viel normi-jauhoilla Sämpyläiset luonani viikolla majailevalle muksuin mukelolle;




   "En tehnyt mitään..."



    Juhannus-viikon kunniaksi Juhannuskakku marjaisana; gluton, lakton.
   Toisten tekemä täytekakkupohoja, miun maustaminen, täyttö ja pinnat sekä koristelu.



   ( Tekeytymään kaksi juustokakkua... )


    "SE hetki ennen Juhannusta."



   THE kakku, THE Juhannuskakku; gluteeniton, laktoositon.
   Toisten tekemä kakkupohoja, miun muutoin.






    Tilauskakkuna Persikka-mansikka -täytekakku; gluton, lakton.
    Toisten leipoma kakkupohoja, miun muuten kokoon laittama.


   "Loppukiristykset ennen Jussia."



   Lohivoileipäkakku tilauksena; kaupan normi-jauhoisista paahtiksista, lakton.
   Toisten täyttämä kakku, miun pinnat ja koristelut.
   Saman moinen sit pienempänä ja annoskokoihin jaoteltuna asiakkaille;






  Tilattuna Persikka/hedelmä-mansikka -täytekakku; gluton, lakton.
   Toisten leipoma kakkupohoja, miun maustaminen, täyttö, pinnat ja koristelut.






   Murupohjalla ( toisten tekemät murut ) tein Raparperi-mansikka -juustokakun; normi-jauhot, lakton.


   Ja nyt sitten Jussin viettoon! Muutamien päivin "putki-vpaat" - ihanaa!