Gluteeniton, maidoton, sokeriton.

008.jpg

Sopivan verran kaikkia juureksia makuni mukaan.

Mie laittelin;
vajaata kymmenkunta pottua,
toisen mokoman erivärisiä porkkanoita,
yhden ISOn sipulin,
yhden ISOn kokonaisen valkkarin,
sopivan palan lanttua ja
palsternakkaakin.
Selleri unohtui matkasta-mukana...
Maustoin;
ripauksella suolaa,
teelusikallisella kurkumaa,
toisella paprikaa.
Lisäsin ripauksen mustaapippuria ja
sopivan silauksen TULISTA ciliä.

- Keittelin kaik juurekset sulassa sovussa kerrallansa kypsiksi.
- Vetelin sauvasekoittimella kaiken soseeksi.
- Kaatelin sekaan 2dl kasviskermaa...

Ja söin lämpimänä kiireisen siivouspäivän lomassa.