Loppu kesän leipomuksia Töistä kuin kotoakin. Kunne vilaset Armas Lukijain nämä lävitse niin hokaset pian ettäs kaik makiat olen tehnyt Töissä ( leipomusten taustat/aluset ovat aivan toisen laiset kuin miun kotonain tekemissä leipomuksissain ) ja sitten ns. suolaiset, ruokasemmat, olen tehnä kotonain. Näin ihan siitä syystä että monet ( kaik nämä ) olivat miulla eväinä Töissäin ja makialla kun ei oikein pitkälle pötkitä...
Suklaa-maapähkinävoipiiras. Muutoin olisi maidoton kokonansa mut kun maapähkinävoissa oli laktoositonta maitoa niin ompaa sitten vaine laktoositon versio.
Vattujuustokakku, laktoositon.
KERRANKIN muistin koristella juustokakun näin "ulkoapäin" valmiiksi jo ennen hyydyttämistä: kun oli syssy puolla aikaa panautua ihan eri tavalla kakkujen tekoon kuin mitä kesän kiiruissa oli...
Hedelmäsmoothie.
Elämäni EKA kerran tein itsellein ja yleensäkin missään, hedelmistä smoothien. Teen joka aamu vihersmoothien mutta että hedelmistä? En ole koskaan tehnä.
Tään laittenin banaania, appelsiinia, omppu-pomppua, mangoa, persikkaa, päärynää ja ananasta.
Vattu-Kampsikka-Brita. Laktoositon. Jam.
Kuningatarrahkapiirakka ( uunissa paistettu siis ) - ja laktoositon.
Mansikka-Vattuleivokset, laktoosittomat. Tosin itse pohja on myös gluteenitonkin.
Kaiketonta Sämpylä-Pämpylää eväiksi.
Kaiketonta Pannaria banaanilla makeutettuna - eväiksi.
Puusteja jaossa!
Puustit maidottomat kokonaan kuten yleensäkin teen Puustit maidotonna kokonaan.
Unelma-kääretorttu herukkamarjoilla. Gluteeniton ja laktoositon.
Töissä tein, ja paistettiin Vohveleita ( maidottomia ) asiakkaille. Samalla sitten tietty henkilökuntakin sai niitä maistella ja syödä - paitsi mie kun ne eivät olleet Kaikettomia. Jotenka miepäs sitten tein ja paistelin kotonain isse ja issellein Kaikettomina Vohveleita.
Mutakakku valkosuklaalla.
Valkosuklaata oli siis myös kakkusen tämän aineksissa mukana sisällään, jotenka tämä nyt oli sitten maidollinen Mutakakku. Gluteeniton tosin.
Ihan perineisen perinteinen Kampsikka-kermakakku, laktoosittomana.
Syssy on aikaa omppujen ja kun nyt sattumoisin omistan ihanaisen Alla Omppu-Pomppu-puun joka kantoi tänä vuonna todella ISOja, täyteläisiä, ei Pihlajamarjakoin tahi minkään muunkaan elokon syömiä, omppuja todella RUNSAASTI niin tottahan toki mie niistä leipomaan rupian!
Tämä täsä on Kaiketon Omppupiiras issellein ( Erytritoli-sokrulla tehty )...
... joka sain siitäkin huolimati ettäs on Kaiketon, kohoamaan näin HYVIN...
... ja johka sitten tein viellä Kaikettoman Vaniljakastikkeen mukaan. Nam, ja jam!
Kastikkeen tein riisimaitoon ja makeutin Erytritolilla sekä vaniljapulverilla.
Ompuista riitti ( riittää vielläkin par´ aikaa ) viel Omenahyveeseen kera Vaniljakastikkeen.
Tätä tein muuten tänäänkin itsellein syödä...
Tämä taasen täsä on ns. tavan Omppupiiras, joita olen "vääntänyt" nyt jo "erinäisenkin" kipaleen antain niitä sit milloin kellekkin. Mm. tyttärellein, ja naapureillekin kiitokseksi naapuriavuista jota olen heiltä ain joskus saanut. ( Hyvää tää "vaihdantatalous"! )
Tästä lähdettiin, tällaisen pokan bongasin kerran Iltatorilta kylämme keskustasta ohikulkiessain:
( Toi tassi tosa edessään on samalla reissulla löytämäni ruokatassi arkikäyttööni.... )
Kitit siitä poistelin, lasin "heitin" veke ja ukset painarilla puhdistin jotta tästä...
... tällaisen Kukkaiskodin Ilman Kukkasilleni sain.
sunnuntai, 2. syyskuu 2018
Kommentit