Leiponut olen kyllä mutta aikas usein leivoskelen samaa "mitä viimeksikin"; mm. Siemennäkkäriä, Kaikettomia sämpylä-pämpylöitä, Kaiketonta pannaria, tms. jota syön ns. "joka päiväisesti". Jotenka niitä ei aina viitsikkään sit tänne laitella, ei tod.
Muutoin taasen - kelle leipoisin, kuka söisi leipomukseni kun kois olen? Ei kukaan kun ei ole kelle annella, ja itse en jatkuvaan syö mitään imelää tahi suolasta leipomusta jotenka leipominen jää aika vähiin välleen - näin kois ollessain.
MUTTA laitampas nyt kuitenkin tähän tuonne perään jonkun hivenen uudemman jutskan leipomuksistain ja pari tuttuakin... sekä enempi tätä arkista syöminkiäni joita olen tehnyt ( ja teen ain silloin tällöin ) - luonnollisesti Kaiketonna. Elikkäs näissä ru´uissakaan ei ole sit maitoa, gluteenia, sokeria, hiivaa ( luonnollisestikaan ), soijaa, pähkinää...
Porkkanalaatikkoa tehtynä riisimaidolla, eikä makeutettu millään.
Pinaattikeittoa riivimaidolla, sakeutettu maissijauhoilla.
Lasagnea mm. kookosjuustolla, riisimaidolla, ja muutoinkin itsemaustain ja kastike tehden. Mukana sika-nautajauhelihaa eikä esim. papuja lihan korvikkeena.
Lohikeitto maidotonna - tää nyt on aivan easy piece...
Pottumuussia riisimaidolla, ja poronkärtsää sipulien kera.
Kulakakko elikkäs Kalakukko ahvenista ja tsiku-possukan lihasta.
Valkkasipatonkia. Neljä kipaletta 12kpl ISOlla valkkarilla mutta olis varmaan saanut olla enemmänkin...
Potturieskaa riisimaidolliseen pottumuussin tehden.
Sain ylläri-pyllärinä eräässä kaffiossa Kaiketonna vaihtoehtona tarjolla ollen tällaista Potturieskaa ja siitä sain idean että täähän on todella yksinkertainen tehdä itsekkin! Ja ei kun tuumasta toimeen; nyt olen tehnyt näitä useinkin sen jälkeen.
Täsä on maitoa! Tässä käytin maitorahkaa, tuorejuustoa ja kretaa!
Muutoin pohjana ja pinnassa Kaikettonta leivän ( sämpylän ) murenta ja täyttenä lohta jota kerran tarjouksesta löysin kaupalle sattuissain. Ja muuten - on täsä myöskin SOKERITONTA suolakurkkuakin! jota en ole aikaisemmin löytänyt mistään vaik kuin olen etsinyt.
Täsä Leo-Jellona käsinukke jolle ompelin tilauksesta tämän ortodoksisen papin asun. Niin tuon "takin" jota kutsutaan viitaksi ja myöskin "hatun" jota taasen sanotaan kamilavka´ksi. Tulipas muuten hieno ja ehta oikeiden näköiset kun niiden mukaan nämä teinkin.
lauantai, 26. tammikuu 2019
Kommentit