... Humisevallaharjulla.

   Ajattelin et onnaahan se kakun teko ilman mitään sokrua, eiköstä vaine...

   Tutkailin netin syövereitä; äijän vähän siellä on ohjeita täysin sokerittomista kakkupohjista!

Jos ei muuta ni Steviaa, Erytritolia, tms. vähintään "makeutukseksi" mukaan on laitettu.

   Itsellein ei tää/nyt kelpaa, ei. ILMAN sokrua, meinaa miul tällä kertaa myös TÄYSIN ilman korvaavia makeuttajiakin. Piste.

Tein sit tällaisen kokeilun:



omppujen keruuseen omasta Omppu-Pomppu-puusta ja aamusmoothie saa nyt sit olla joku aamu vaille yhtä piskuista banskua.

Joku 5kpl kotimaista omppua soseena: n.2dl?

1kpl pieni banaani soseena

5kpl kananmunia tosi kestävänä vaahtona

1,5dl pottujauhoja

1dl tummaa jauhoseosta

1dl samaista vaaleaa

1,5tl leivinjauhetta

- Omput ja bansku soseeksi.



- Vatkade kananmunat vaahdoksi kestäväksi.



- Sihdaten keskenään sotketuista jauhoista osa munavaahtoon.

- Sose vaahdon sekaan; kääntele varovasti.



- Loput jauhot sihdaten mukaan.

Älä vatkaa! Kääntele käsin mahd. vähän taikinaa tätä!

- Kiertoilmauunissa +170' C kunne valmista tulee.



    Käytössäin oli n.22cm. irtopohjavuoka ja saan tuosta joka kaksi tahi kolmekin KAKKUkerrosta