"Päivää tätä." 



   Kaksi tsipaletta kaffekakkuja joulumausteilla ja luumumarmelaadilla; normi-jauhot, lakton.



   Tilauksesta Suklaa-luumu-omena-pipari - täytekakku; gluton, lakton.
Toisen tekemä kakkupohoja, miun muutoin.



     Asiakkaille Suklaa-luumu-omena-pipari -täytekakku; gluton, lakton.
Toisen tekemä kakkupohoja, muutoin made by me.


   Pomon sanoiks: "En mitään saanut aikaseksi - vaikka monta meinasin tehdä."



   Mustikka-sitruuna -juustokakku; gluton, lakton.
Toisen tekemä pohojaslaissi, miun muutoin.



    Ihan normi-Brownie; gluton, lakton. ...by me.



    Kaupan torttutaikinalla uusin täyttein Joulutortut; omena-lakka. Normijauhot, lakton. ...by me.



   Tilauksesta Vadelma-täytekakku; gluton, lakton.
Toisen tekemä kakkupohoja, miun muutoin.



    Yksi tsipale asiakkaille ja kaksi sitten kahteen eri tilaisuuteen: Kinuski-puolukka -juustokakkuja; gluton, lakton.
Toisen tekemät kakkupohojaslaissit, miun muutoin.



   Pusu-juustokakku mustaviinimarjalla; normi-jauhot ( koska Suukkojen pohojat ovat normijauhoiset. Itse juustokakun pohjamurenen kyl tein gluton-aineksista, mut sitähän ei "lasketa" tähän.... ), lakton.
Toisen tekemä pohjamuren, miun muutoin.


   "Kiireitä, "joulukiireitä"."



     Eilisen kehruuta: Kinuski-puolukka -juustokakku; gluton lakton.



   Eilisen kehruuta: Pusu-juustokakku - yksi palanen kerkesi mennä asiakkaalle jo ennen koristeluani....



   Kuningatar-täytekakku; gluton, lakton.
Toisen tekemä kakkupohoja, miun maustaminen, täyttö, pinnat ja koristelyy.



    Suklaamousse-appelsiini-sitruuna -kakku; gluton, lakton.
Toisen tekemä kakkupohoja, miun muutoin.




 
   Humisevanharjun Hulda´n jälkeläistä laittelin käyntiin eilennä aamusella Töissä. Päivän taikinaista tätä kasvattelin, ehtoolla alustin ja juuri nyt paistelen Leipäsiä näitä asiakkaille annettavia.
Ja yhden otimma "kuormasta" tehden laaduntarkkailua pistellen sen nasuuni piskuiseen.

    Ihanaa kun on oppi händyissä ja voin esim. näin töissäkin tehdä itse luomallain taikinajuurella mm. gluteenittomia, maidottomia, hiivattomia, sokerittomia, soijattomia, pähkinättömiä, jne., Leipäsiä toisille. Ihmiseille jotka miun tapaan myöskin kiertävät sitä-sun-tätä ja vasiten tuota -ainesta.
   Tiedän/tiedämme tasan tarkkaan mistä Leipäset nää koostuvat, mitä aineksia näihin on käytetty ja mitä ei ole käytetty.
Kyl näitä kelpaa tarjota asiakkaille tupaan tuleville


    "Mihkä ne nää päivät, tahi siis päiväin tunteroiset, oikein katoavat?
Taasen päivä täyttä työtä ( asiakaspalvelua ) ja tuntuu etten mitään aikaan saanut...":

 


    Puolukka-kinuski -juustokakun fiksaus tarjottavaksi koristelyyn kautta; gluton, lakton.
( kinuskin olisin saanut keittää himpun tiiviimmäksi )



   Tilauksesta Vadelma-täytekakku; gluton, lakton.
Toisen leipoma kakkupohoja, miun maustaminen, täyttö. pinnat ja koristelyy.

   Tekeytymään Domino- sekä Oreo -juustokakut.

    Elikkäs - en niin ko mitään tehnä...

 
   "Rankat työt, rankat huvit."

   Jeeru et osaakin olla välleen aikas raskasta tää työmaa.
Siitä huolimati tänä pänä....



   Browniwita "joulukuusiksi"; gluton, lakton.
... by me.



    Viimeinen Kinuski-puolukka -juustokakkunen jouluiseksi koristelyy; gluton, lakton.
Se toisten pohojaslaissi ja miun muutoin tekemä.



   Kaksi tsipaletta ( toinen tilauskakkuna ) T - tupla-ii -kerien kaffeekakkuja; normijauhot ja maidoton.
...by me.



   Ja pahanan pohjimmaisena tälle rankalle päivälle ja rankalle viikolle, käväisin paikallisesta ostamassa "perjantaipullon".